Marbré chocolat banane

Je passe une période chocolat je dévore du chocolat toute la journée.

Pour changer un peu j'ai fait un gâteau avec du chocolat bien sûre.

Voici donc un bon marbré, j'ai pris une recette qui ressemble un peu au quatre quart.

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 250 g de sucre

- 250 g de beurre mou

- 200 g de chocolat noir et 10 g chocolat blanc

- 2 bananes bien mûre

- 5 œufs

- 1 sachet de levure chimique

Faire chauffer le four à 170°

Mélanger les œufs et le sucre, jusqu’à que le mélange double et soit mousseux.

Rajouter le beurre mou, bien mélanger.

Rajouter la farine et la levure, mélanger pour avoir une pâte homogène.

Dans un saladier mettre le chocolat blanc le faire fondre au micro-onde, écraser les bananes et mettre la moitié de la pâte. Mélanger le tout.

Dans l'autre moitié de pâte rajouter le chocolat noir fondu, bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule à cake mettre un peu de pâte à la banane puis chocolat, puis banane et chocolat.

Mettre au four pendant 1h environ à 170°.

Bonne dégustation