La chaleur est au rendez-vous, avec cette chaleur j'ai envie d'une bonne salade composée qui change, je vous propose cette recette végétarienne et vegan.
Ingrédients :
_ 2 avocats
_ 2 endives rouges
_ 7 champignon de paris
_ 8 radis
_ sel, poivre
_ huile d'olive, noix et noisettes
Bien laver les champignons et les radis.
Émincer les endives, jeter le centre et bien les rincer.
Émincer tout les ingrédients.
Mettre le tout dans un saladier assaisonner selon votre goût mettre au frais.
Bonne dégustation.
